新春期間每家每戶(hù)都會(huì )為團年、做節花盡心思希望炮製最窩心、美味的菜式與親朋好友共享 「保哥」黃亞保、「三姐」蕭秀香、祈積奇(Jacques)三位「星級」大廚帶領(lǐng)一眾藝員到訪(fǎng)潮州、順德、客家、福建、上海、山東、四川、廣東等地方菜代表從烹製過(guò)程中切磋交流還會(huì )品嚐代表推介的新春名菜包括「潮州圍爐」、「上海暖窩」、「八仙過(guò)?!?、「水煮海鮮宴」、「佛跳牆」等吃盡各地的家鄉風(fēng)味
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