首播日期: 2014.09.27 烹飪學(xué)問(wèn)博大精深廚藝功力需經(jīng)年深日久的磨練、浸淫方能成就一個(gè)「名廚」的誕生不過(guò)烹調美食與其他藝術(shù)一樣講求天分惟廚房絕對是成人天地即使熱愛(ài)美食、對烹飪興趣濃厚的小朋友也難越雷池如何小試牛刀展現才藝可會(huì )平白埋沒(méi)了天才「小廚師」TVB透過(guò)《我係小廚神》烹飪比賽為一班可能是飲食界未來(lái)的「新星」提供大展身手的平臺發(fā)揮美食創(chuàng )意互相切磋交流 節目公開(kāi)招募8至13歲的參賽者經(jīng)過(guò)一輪淘汰、篩選30位嶄露廚藝天分的候選「小廚神」脫穎而出一連五星期的美食大戰場(chǎng)場(chǎng)緊張精彩第一階段分為三場(chǎng)淘汰賽包括自選菜式、指定食材烹調菜式及三人團體賽候選「小廚神」大鬥廚藝之餘亦考驗各人的創(chuàng )意、團隊合作性接著(zhù)有7位候選「小廚神」可以晉級第二階段以蛋及罐頭食品等簡(jiǎn)單食材炮製兩道「非一般」菜式最後進(jìn)入決賽的兩強會(huì )在上一輪被淘汰的5位小朋友中揀選「小助手」合作完成套餐即前菜或餐湯、主菜及甜品一較高下 節目由深得大、小朋友歡心的林盛斌(Bob)、黃翠如擔任主持並誠邀六位著(zhù)名廚師、食家包括「美女廚神」麥潔兒(Kit Mak)、古嘉?。↗effery)、韋兆嫻(Denice)、劉晉、黎志安(Ricky)及楊國基(Billy)組成專(zhuān)業(yè)評判團再加上「星級」嘉賓評判的意見(jiàn)一同見(jiàn)證「小廚神」的誕生
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